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about US
オーナーが「自分が行きたくなるような
お店を自分で作りたい!」と
思ったのがきっかけで生まれたお店です。
オーナーはコロナ禍で多くの飲食店が
営業していなかった頃、
身内だけを集めてよく食事会を開催していました。
今回の新店で調理全般を担当するパートナーの料理も
その食事会で提供したところ好評だった事もあり、
その時の経験と手ごたえから自分で飲食店を
作るに至りました。
現職は製造業で、自社でお店を施工しているので
店舗デザインは思い通り!
カウンターはステンレスでスタイリッシュにしたり、
電球色を変えてお店の雰囲気をガラリと変えたり、
そこかしこにオシャレなアイディアが反映されています。
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